Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	201 мг
Белки	2.7 гр	6.8 гр
Углеводы	3.9 гр	39.8 гр
Жиры	10 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.4 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	1 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.45 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.14 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.029 мг
Витамин H	3.6 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	60 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	47 мг
Магний	10 мг	49 мг
Натрий	50 мг	246 мг
Калий	124 мг	235 мг
Фосфор	62 мг	157 мг
Сера	27 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.9 мг
Хлор	61 мг	900 мг
Медь	0.02 мг	0.183 мг
Марганец	3 мкг	1.2 мг
Фтор	0.014 мг	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	4.4 мкг
Цинк	0.24 мг	1.2 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0.3 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	800 мг	900 мг
Вода	82 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	5.1 гр
Зола	600 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	200 мг
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0