Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Колбаса вареная, столовая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Колбаса вареная, столовая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Колбаса вареная, столовая
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	234 мг
Белки	2.7 гр	11.1 гр
Углеводы	3.9 гр	1.8 гр
Жиры	10 гр	20.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	18 мг
Магний	10 мг	20 мг
Натрий	50 мг	1.021 гр
Калий	124 мг	240 мг
Фосфор	62 мг	176 мг
Сера	27 мг	111 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.8 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	63.7 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	1.1 гр
Зола	600 мг	3.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	8 гр
Холестерин	30 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0