Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Овсяная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Овсяная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Овсяная мука
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	369 мг
Белки	2.7 гр	13 гр
Углеводы	3.9 гр	64.9 гр
Жиры	10 гр	6.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.032 мг
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	90 мг	56 мг
Магний	10 мг	110 мг
Натрий	50 мг	21 мг
Калий	124 мг	280 мг
Фосфор	62 мг	350 мг
Сера	27 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	3.6 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0.37 мг
Марганец	3 мкг	0.76 мг
Фтор	0.014 мг	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	82 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	1 гр
Зола	600 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	63.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	1.1 гр
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0