Что полезнее Сметана 10,0% жирности или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 10,0% жирности и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 10,0% жирности	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	16 мг
Белки	2.7 гр	1.5 гр
Углеводы	3.9 гр	2 гр
Жиры	10 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.7 мг
Витамин C	0.5 мг	15 мг
Провитамин A	0.03 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0.065 мг	0.292 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.048 мг
Витамин H	3.6 мкг	0.7 мкг
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	13.4 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	90 мг	77 мг
Магний	10 мг	40 мг
Натрий	50 мг	8 мг
Калий	124 мг	220 мг
Фосфор	62 мг	34 мг
Сера	27 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	61 мг	50 мг
Медь	0.02 мг	0.12 мг
Марганец	3 мкг	0.3 мг
Фтор	0.014 мг	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	8 мкг
Цинк	0.24 мг	0.27 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.3 мкг	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	800 мг	100 мг
Вода	82 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	3.9 гр	1.6 гр
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0