Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	77 мг
Белки	2.5 гр	2 гр
Углеводы	3.4 гр	16.3 гр
Жиры	20 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0.3 мг	20 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	3 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	8.5 мкг	8 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0.15 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.1 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	10 мг
Магний	8 мг	23 мг
Натрий	35 мг	5 мг
Калий	109 мг	568 мг
Фосфор	60 мг	58 мг
Сера	25 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.9 мг
Хлор	61 мг	58 мг
Медь	0.02 мг	0.14 мг
Марганец	3 мкг	0.17 мг
Фтор	0.014 мг	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	5 мкг
Цинк	0.24 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	5 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0.3 мкг	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0.3 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	800 мг	200 мг
Вода	72.8 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	1.3 гр
Зола	500 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	100 мг
Холестерин	87 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг