Что полезнее Сметана 25,0% жирности или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 25,0% жирности и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 25,0% жирности	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	250 мг	30 мг
Белки	2.4 гр	2.5 гр
Углеводы	3.2 гр	4.2 гр
Жиры	25 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0.3 мг	70 мг
Провитамин A	0.08 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.183 мг	3 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.5 мкг	0.023 мг
Витамин H	3.6 мкг	1.5 мкг
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	45.2 мг
Витамин D	0.12 мкг	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	84 мг	26 мг
Магний	8 мг	17 мг
Натрий	35 мг	10 мг
Калий	100 мг	210 мг
Фосфор	60 мг	51 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.4 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0.042 мг
Марганец	3 мкг	0.156 мг
Фтор	0.014 мг	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	700 мг	100 мг
Вода	68.2 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	3.8 гр
Зола	500 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	14.9 гр	100 мг
Холестерин	108 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг