Что полезнее Сок яблочный или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок яблочный и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок яблочный	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	46 мг	284 мг
Белки	500 мг	10 гр
Углеводы	10.1 гр	56.1 гр
Жиры	100 мг	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.01 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	4.16 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.07 мг	0
Витамин B6	0.08 мг	0
Витамин B9	2 мкг	0
Витамин H	0.3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	58 мг
Магний	4 мг	63 мг
Натрий	6 мг	10 мг
Калий	120 мг	147 мг
Фосфор	7 мг	275 мг
Сера	5 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.7 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.047 мг	0
Фтор	8 мкг	0
Бор	0.245 мг	0
Алюминий	0.11 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.15 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	6 мкг	0
Ванадий	4 мкг	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.063 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	1.5 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	88.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	9.9 гр	1 гр
Зола	300 мг	800 мг
Алкоголь	200 мг	0
Крахмал	200 мг	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0