Что полезнее Сок томатный или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок томатный и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок томатный	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	18 мг	324 мг
Белки	1 гр	11.7 гр
Углеводы	2.9 гр	63.7 гр
Жиры	100 мг	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.3 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	1.667 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.011 мг	0.038 мг
Витамин H	1.2 мкг	4.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	86 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	32 мг
Магний	12 мг	73 мг
Натрий	0	6 мг
Калий	240 мг	251 мг
Фосфор	32 мг	184 мг
Сера	12 мг	90 мг
Кремний	0	2 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3.9 мг
Хлор	57 мг	24 мг
Медь	0.11 мг	0.29 мг
Марганец	0.14 мг	1.47 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.115 мг	0.093 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.2 мг	1.85 мг
Хром	5 мкг	4.5 мкг
Молибден	7 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	6 мкг	3 мкг
Никель	0.013 мг	0.02 мг
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	700 мг	600 мг
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	94.3 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	900 мг
Зола	500 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	290 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр