Что полезнее Сорго или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	34 мг
Белки	10.6 гр	2.82 гр
Углеводы	59.6 гр	6.64 гр
Жиры	4.12 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.386 мг
Витамин B5	1 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.175 мг
Витамин B9	0	0.063 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	47 мг
Магний	127 мг	21 мг
Натрий	28 мг	33 мг
Калий	246 мг	316 мг
Фосфор	298 мг	66 мг
Сера	98 мг	0
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.73 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0.049 мг
Марганец	2.459 мг	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.7 гр
Зола	2.2 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0