Что полезнее Сорго или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	97.5 мг
Белки	10.6 гр	17.4 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.16 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	33 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	3.8 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	3.8 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	5 мг
Магний	127 мг	18 мг
Натрий	28 мг	63 мг
Калий	246 мг	240 мг
Фосфор	298 мг	339 мг
Сера	98 мг	174 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	9 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	2.17 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0