Что полезнее Сорго или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	181 мг
Белки	10.6 гр	31.1 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	189 мг
Магний	127 мг	39 мг
Натрий	28 мг	4.546 гр
Калий	246 мг	169 мг
Фосфор	298 мг	226 мг
Сера	98 мг	311 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	2.9 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0