Что полезнее Свекла или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	140 мг
Белки	1.5 гр	20.5 гр
Углеводы	8.8 гр	0
Жиры	100 мг	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.5 мг
Витамин C	10 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.013 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	37 мг	20 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	46 мг	70 мг
Калий	288 мг	335 мг
Фосфор	43 мг	200 мг
Сера	7 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.6 мг
Хлор	43 мг	165 мг
Медь	0.14 мг	0.11 мг
Марганец	0.66 мг	0.05 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0.425 мг	0.7 мг
Хром	0.02 мг	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0.02 мг
Никель	0.014 мг	6 мкг
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0