Что полезнее Свекла или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	20 мг
Белки	1.5 гр	1.3 гр
Углеводы	8.8 гр	3.2 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1 мг
Витамин C	10 мг	30 мг
Провитамин A	0.01 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.333 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	37 мг	100 мг
Магний	22 мг	18 мг
Натрий	46 мг	10 мг
Калий	288 мг	259 мг
Фосфор	43 мг	26 мг
Сера	7 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1 мг
Хлор	43 мг	58 мг
Медь	0.14 мг	0.092 мг
Марганец	0.66 мг	0.129 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	0.45 мг
Хром	0.02 мг	4 мкг
Молибден	0.01 мг	0.02 мг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	7 мкг
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	86 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	3.1 гр
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0