Что полезнее Свекла или Зеленоглазка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Зеленоглазка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Зеленоглазка
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	117 мг
Белки	1.5 гр	19.6 гр
Углеводы	8.8 гр	0
Жиры	100 мг	4.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	4.854 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	10 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	0.013 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	120 мг
Магний	22 мг	60 мг
Натрий	46 мг	160 мг
Калий	288 мг	300 мг
Фосфор	43 мг	220 мг
Сера	7 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.6 мг
Хлор	43 мг	165 мг
Медь	0.14 мг	0.11 мг
Марганец	0.66 мг	0.08 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0.425 мг	1.35 мг
Хром	0.02 мг	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0.02 мг
Никель	0.014 мг	6 мкг
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	73.8 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0