Что полезнее Свинина или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	112 мг
Белки	19.4 гр	16 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.1 мкг	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	75 мг	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	35 мг
Магний	41 мг	25 мг
Натрий	58 мг	55 мг
Калий	345 мг	265 мг
Фосфор	220 мг	210 мг
Сера	220 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.8 мг
Хлор	48.6 мг	55 мг
Медь	0.096 мг	0.13 мг
Марганец	0.029 мг	0.15 мг
Фтор	0.069 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0.05 мг
Цинк	2.07 мг	2.08 мг
Хром	0.014 мг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0.035 мг
Никель	0.012 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0