Что полезнее Сыр брынза коровья или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	331 мг
Белки	22.1 гр	7.2 гр
Углеводы	400 мг	72.1 гр
Жиры	19.2 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.033 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	20 мг
Магний	24 мг	30 мг
Натрий	1.2 гр	7 мг
Калий	95 мг	147 мг
Фосфор	375 мг	109 мг
Сера	221 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.4 гр
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	1.3 гр
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	200 мг
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0