Что полезнее Сыр костромской или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	77 мг
Белки	25.6 гр	2 гр
Углеводы	0	16.3 гр
Жиры	26.1 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.1 мг
Витамин C	0.7 мг	20 мг
Провитамин A	0.17 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.019 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	10 мг
Магний	50 мг	23 мг
Натрий	850 мг	5 мг
Калий	80 мг	568 мг
Фосфор	590 мг	58 мг
Сера	256 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0.07 мг	0.14 мг
Марганец	0.1 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	4 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	1.9 гр	200 мг
Вода	41.9 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.3 гр
Зола	4.5 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	100 мг
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг