Что полезнее Сыворотка сухая или Сливки стерилизованные 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка сухая и Сливки стерилизованные 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка сухая	Сливки стерилизованные 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	332.8 мг	119 мг
Белки	12 гр	2.7 гр
Углеводы	73.3 гр	4.4 гр
Жиры	1.1 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	0.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.792 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.3 мг
Витамин C	5 мг	0.3 мг
Провитамин A	0	0.025 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.059 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.055 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0.08 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	420 мг	91 мг
Магний	150 мг	10 мг
Натрий	1.1 гр	40 мг
Калий	1.4 гр	124 мг
Фосфор	1.2 гр	83 мг
Сера	29 мг	27 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	3.6 гр	200 мг
Вода	4 гр	82.1 гр
Моно- и дисахариды	73.3 гр	4.4 гр
Зола	6 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	5.8 гр
Холестерин	4 мг	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0