Что полезнее Сыворотка творожная или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	358 мг
Белки	800 мг	16.2 гр
Углеводы	3.5 гр	1.78 гр
Жиры	200 мг	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0	1.1 мг
Витамин B5	0.3 мг	4 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.46 мг
Витамин B9	1 мкг	0.022 мг
Витамин H	2 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	14 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	136 мг
Магний	8 мг	15 мг
Натрий	42 мг	51 мг
Калий	130 мг	129 мг
Фосфор	78 мг	542 мг
Сера	8 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	6.7 мг
Хлор	67 мг	146 мг
Медь	4 мкг	0.139 мг
Марганец	0	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0.033 мг
Цинк	0.5 мг	3.105 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0.012 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0