Что полезнее Сыворотка творожная или Печень говяжья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Печень говяжья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Печень говяжья
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	127 мг
Белки	800 мг	17.9 гр
Углеводы	3.5 гр	5.3 гр
Жиры	200 мг	3.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	9 мг
Витамин B2	0.1 мг	2.19 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	13 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0.9 мг
Витамин C	0.5 мг	33 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0	8.367 мг
Витамин B5	0.3 мг	6.8 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B9	1 мкг	0.24 мг
Витамин H	2 мкг	0.098 мг
Витамин A	0	8.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.06 мг
Витамин B4	14 мг	635 мг
Витамин D	0	1.2 мкг
Витамин К	0	3.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	60 мг	9 мг
Магний	8 мг	18 мг
Натрий	42 мг	104 мг
Калий	130 мг	277 мг
Фосфор	78 мг	314 мг
Сера	8 мг	239 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	6.9 мг
Хлор	67 мг	100 мг
Медь	4 мкг	3.8 мг
Марганец	0	0.315 мг
Фтор	0	0.23 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	6.3 мкг
Цинк	0.5 мг	5 мг
Хром	0	0.032 мг
Молибден	0.012 мг	0.11 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0.02 мг
Никель	0	0.063 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.04 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	71.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.3 гр
Холестерин	0	270 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0