Что полезнее Сыворотка творожная или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	101 мг
Белки	800 мг	16.2 гр
Углеводы	3.5 гр	2.6 гр
Жиры	200 мг	4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	2.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.36 мг
Витамин B9	1 мкг	4 мкг
Витамин H	2 мкг	0.013 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	4 мкг
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	16 мг
Магний	8 мг	18 мг
Натрий	42 мг	63 мг
Калий	130 мг	151 мг
Фосфор	78 мг	160 мг
Сера	8 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	4.1 мг
Хлор	67 мг	126 мг
Медь	4 мкг	0.287 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	3 мкг
Цинк	0.5 мг	2.21 мг
Хром	0	0
Молибден	0.012 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	5 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	76.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.1 гр
Холестерин	0	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0