Что полезнее Телятина или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	137.6 мг
Белки	19.5 гр	20.4 гр
Углеводы	0	730 мг
Жиры	1.2 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	10 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0	12 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B9	5.8 мкг	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	105 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	15 мг
Магний	24 мг	24 мг
Натрий	108 мг	90 мг
Калий	345 мг	289 мг
Фосфор	206 мг	268 мг
Сера	213 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	17.5 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.228 мг	0.386 мг
Марганец	0.034 мг	0.318 мг
Фтор	0.088 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	3.17 мг	6.6 мг
Хром	0	9 мкг
Молибден	0	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.015 мг
Никель	1.3 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0