Что полезнее Толокно овсяное или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Толокно овсяное и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Толокно овсяное	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	363 мг	324 мг
Белки	12.5 гр	11.7 гр
Углеводы	64.9 гр	63.7 гр
Жиры	6 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.22 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	1.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	1.667 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.038 мг
Витамин H	0	4.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	86 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	32 мг
Магний	111 мг	73 мг
Натрий	23 мг	6 мг
Калий	351 мг	251 мг
Фосфор	325 мг	184 мг
Сера	95 мг	90 мг
Кремний	14 мг	2 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	3.9 мг
Хлор	0	24 мг
Медь	0.5 мг	0.29 мг
Марганец	3.13 мг	1.47 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0.51 мг	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.23 мг	1.85 мг
Хром	0	4.5 мкг
Молибден	0.01 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0.033 мг	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	600 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	10 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	900 мг
Зола	1.8 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.9 гр	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	290 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр