Что полезнее Томатная паста или Шафран?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Томатная паста и Шафран.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Томатная паста	Шафран
Пищевая ценность
Калорийность	102 мг	310 мг
Белки	4.8 гр	11.43 гр
Углеводы	19 гр	61.47 гр
Жиры	0	5.85 гр
Витамины
Витамин B3	1.9 мг	0
Витамин B2	0.17 мг	0.267 мг
Витамин PP (НЭ)	2.6 мг	1.46 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.115 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	45 мг	80.8 мг
Провитамин A	1.8 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.027 мг
Витамин B5	0.85 мг	0
Витамин B6	0.63 мг	1.01 мг
Витамин B9	0.025 мг	0.093 мг
Витамин H	4.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	111 мг
Магний	50 мг	264 мг
Натрий	15 мг	148 мг
Калий	875 мг	1.724 гр
Фосфор	68 мг	252 мг
Сера	51 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	11.1 мг
Хлор	232 мг	0
Медь	0.46 мг	0.328 мг
Марганец	0.2 мг	28.408 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	1.1 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.03 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.1 гр	3.9 гр
Органические кислоты	2.4 гр	0
Вода	70 гр	11.9 гр
Моно- и дисахариды	18 гр	0
Зола	2.7 гр	5.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.586 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0