Что полезнее Треска горячего копчения или Анчоусы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Треска горячего копчения и Анчоусы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Треска горячего копчения	Анчоусы
Пищевая ценность
Калорийность	115 мг	135 мг
Белки	26.7 гр	20.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	4.137 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	65 мг	120 мг
Магний	50 мг	60 мг
Натрий	560 мг	160 мг
Калий	310 мг	300 мг
Фосфор	230 мг	220 мг
Сера	267 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	2.6 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1.35 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.4 гр	71.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0