Что полезнее Утка или Черемша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Черемша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Черемша
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	34.9 мг
Белки	15.8 гр	2.4 гр
Углеводы	0	6.5 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.898 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	4.2 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.04 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	4.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	0
Магний	15 мг	0
Натрий	58 мг	0
Калий	156 мг	0
Фосфор	136 мг	0
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45.6 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	0	6.1 гр
Зола	600 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0