Что полезнее Утка или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	228 мг
Белки	15.8 гр	8.6 гр
Углеводы	0	45.1 гр
Жиры	38 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	34 мг
Магний	15 мг	55 мг
Натрий	58 мг	223 мг
Калий	156 мг	196 мг
Фосфор	136 мг	199 мг
Сера	172 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	3.2 мг
Хлор	80 мг	880 мг
Медь	0.447 мг	0.324 мг
Марганец	0.017 мг	2.59 мг
Фтор	0.128 мг	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	5.3 мкг
Цинк	2.468 мг	1.9 мг
Хром	0.015 мг	3.7 мкг
Молибден	9 мкг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	9 мкг	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	45.6 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	600 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	300 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0