Что полезнее Утка или Севрюга в томатном соусе консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Севрюга в томатном соусе консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Севрюга в томатном соусе консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	178 мг
Белки	15.8 гр	16 гр
Углеводы	0	2.6 гр
Жиры	38 гр	11.4 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.082 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	51 мг
Магний	15 мг	21 мг
Натрий	58 мг	780 мг
Калий	156 мг	222 мг
Фосфор	136 мг	133 мг
Сера	172 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0.7 мг
Хром	0.015 мг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	45.6 гр	66.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	600 мг	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	2.2 гр
Холестерин	60 мг	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0