Что полезнее Верблюжатина или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Верблюжатина и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Верблюжатина	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	160.2 мг	208 мг
Белки	18.9 гр	15.9 гр
Углеводы	0	2.1 гр
Жиры	9.4 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	5.437 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	9 мкг	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	11 мг
Магний	25 мг	22 мг
Натрий	108 мг	93 мг
Калий	263 мг	178 мг
Фосфор	187 мг	166 мг
Сера	189 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.506 мг	0
Марганец	0.02 мг	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.7 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	5.1 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0