Что полезнее Жерех или Батон нарезной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жерех и Батон нарезной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жерех	Батон нарезной
Пищевая ценность
Калорийность	98.6 мг	262 мг
Белки	18.8 гр	7.5 гр
Углеводы	0	51.4 гр
Жиры	2.6 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	4.121 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.15 мг
Витамин B9	0	0.028 мг
Витамин H	0	1.84 мкг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	2.5 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	19 мг
Магний	35 мг	13 мг
Натрий	100 мг	427 мг
Калий	265 мг	92 мг
Фосфор	220 мг	65 мг
Сера	188 мг	58 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.2 мг
Хлор	165 мг	713 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.837 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.744 мг
Хром	0.055 мг	2.2 мкг
Молибден	4 мкг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	77.5 гр	34 гр
Моно- и дисахариды	0	2.9 гр
Зола	1.1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	48.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	500 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0