Что полезнее Жерех или Кета консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жерех и Кета консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жерех	Кета консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	98.6 мг	129 мг
Белки	18.8 гр	21.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.6 гр	4.8 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	5.5 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	4.121 мг	9.2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	161 мг
Магний	35 мг	43 мг
Натрий	100 мг	560 мг
Калий	265 мг	334 мг
Фосфор	220 мг	239 мг
Сера	188 мг	215 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.3 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.5 гр	70.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1 гр
Холестерин	0	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0