Что полезнее Брокколи или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	40 мг
Белки	2.82 гр	2.5 гр
Углеводы	6.64 гр	6.3 гр
Жиры	370 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	1.7 мг
Витамин C	89.2 мг	100 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.573 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.063 мг	0.027 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	223 мг
Магний	21 мг	70 мг
Натрий	33 мг	43 мг
Калий	316 мг	335 мг
Фосфор	66 мг	93 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.049 мг	0.146 мг
Марганец	0.21 мг	1.264 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0.91 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	89.3 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	6.2 гр
Зола	870 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг