Что полезнее Буйволятина или Куриный окорочок ?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Куриный окорочок .

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Куриный окорочок
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	184.6 мг
Белки	19 гр	21.3 гр
Углеводы	0	100 мг
Жиры	13.2 гр	11 гр
Витамины
Витамин B3	0	4.3 мг
Витамин B2	0	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	7.836 мг
Витамин B1	0	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	16 мг
Магний	25 мг	20 мг
Натрий	80 мг	85 мг
Калий	250 мг	260 мг
Фосфор	197 мг	140 мг
Сера	190 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.8 гр	66.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0