Что полезнее Буйволятина или Нерка натуральная консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Нерка натуральная консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Нерка натуральная консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	171 мг
Белки	19 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	13.2 гр	10.5 гр
Витамины
Витамин B3	0	5.5 мг
Витамин B2	0	0.19 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	9.1 мг
Витамин B1	0	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0.55 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	177 мг
Магний	25 мг	40 мг
Натрий	80 мг	820 мг
Калий	250 мг	380 мг
Фосфор	197 мг	285 мг
Сера	190 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.084 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.035 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.8 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.9 гр
Холестерин	0	75 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0