Что полезнее Чина или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чина и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чина	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	194.8 мг
Белки	24.4 гр	19 гр
Углеводы	41.3 гр	0
Жиры	2.2 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	0
Витамин B2	0	0
Витамин PP (НЭ)	4.167 мг	3.154 мг
Витамин B1	0	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	141 мг	11 мг
Магний	99 мг	25 мг
Натрий	49 мг	80 мг
Калий	633 мг	250 мг
Фосфор	360 мг	197 мг
Сера	182 мг	190 мг
Кремний	89 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.34 мг	2.2 мг
Хлор	116 мг	0
Медь	0.59 мг	0
Марганец	1.72 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.84 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.234 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	0
Цинк	3.11 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.067 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.019 мг	0
Никель	0.198 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.027 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	0
Зола	3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	38.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0