Что полезнее Горбуша или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	294 мг
Белки	20.5 гр	11.3 гр
Углеводы	0	56.4 гр
Жиры	6.5 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2.3 мг
Витамин C	0.9 мг	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	1 мкг
Витамин B5	0.75 мг	1 мг
Витамин B6	0.611 мг	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	90 мг
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	53 мг
Магний	30 мг	80 мг
Натрий	70 мг	623 мг
Калий	335 мг	418 мг
Фосфор	200 мг	271 мг
Сера	190 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	6.9 мг
Хлор	165 мг	30 мг
Медь	0.11 мг	0.5 мг
Марганец	0.05 мг	3.8 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0.05 мг	0.01 мг
Цинк	0.7 мг	2.8 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.02 мг	5 мкг
Никель	6 мкг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	71.8 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1.2 гр	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	300 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0