Что полезнее Говядина или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	16 мг
Белки	17 гр	1.5 гр
Углеводы	0	2 гр
Жиры	17.4 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.292 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.048 мг
Витамин H	3 мкг	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	77 мг
Магний	22 мг	40 мг
Натрий	65 мг	8 мг
Калий	325 мг	220 мг
Фосфор	188 мг	34 мг
Сера	230 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.6 мг
Хлор	59 мг	50 мг
Медь	0.182 мг	0.12 мг
Марганец	0.035 мг	0.3 мг
Фтор	0.063 мг	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	8 мкг
Цинк	3.24 мг	0.27 мг
Хром	8.2 мкг	3 мкг
Молибден	0.012 мг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	7 мкг	4 мкг
Никель	8.6 мкг	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	64.8 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	0	1.6 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0