Что полезнее Гречиха или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	35 мг
Белки	10.8 гр	4.8 гр
Углеводы	56 гр	3.1 гр
Жиры	3.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.031 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	34 мг
Магний	258 мг	40 мг
Натрий	4 мг	7 мг
Калий	325 мг	375 мг
Фосфор	334 мг	78 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1.3 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2.7 гр
Зола	2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	100 мг