Что полезнее Гречиха или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	294 мг
Белки	10.8 гр	11.3 гр
Углеводы	56 гр	56.4 гр
Жиры	3.2 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	1 мкг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	53 мг
Магний	258 мг	80 мг
Натрий	4 мг	623 мг
Калий	325 мг	418 мг
Фосфор	334 мг	271 мг
Сера	80 мг	100 мг
Кремний	120 мг	50 мг
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	6.9 мг
Хлор	94 мг	30 мг
Медь	0.66 мг	0.5 мг
Марганец	1.76 мг	3.8 мг
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0.09 мг	0.045 мг
Стронций	0.304 мг	0.2 мг
Йод	5.1 мкг	0.01 мг
Цинк	2.77 мг	2.8 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0.025 мг
Ванадий	0.17 мг	0.17 мг
Кобальт	3.6 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0.026 мг	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	14 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2.1 гр
Зола	2 гр	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0