Что полезнее Гречневая крупа или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	59 мг
Белки	12.6 гр	3.2 гр
Углеводы	57.1 гр	10.5 гр
Жиры	3.3 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	119 мг
Магний	200 мг	36 мг
Натрий	3 мг	100 мг
Калий	380 мг	579 мг
Фосфор	298 мг	130 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	6.6 гр
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	100 мг