Что полезнее Гречневая крупа или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	132 мг
Белки	12.6 гр	27.9 гр
Углеводы	57.1 гр	1.1 гр
Жиры	3.3 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	35 мг
Магний	200 мг	35 мг
Натрий	3 мг	2.206 гр
Калий	380 мг	60 мг
Фосфор	298 мг	230 мг
Сера	88 мг	279 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.5 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0