Что полезнее Китовое мясо или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Китовое мясо и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Китовое мясо	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	86 мг
Белки	22.5 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.2 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	6.7 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	11 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	2.2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	30 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	78 мг	75 мг
Калий	263 мг	335 мг
Фосфор	165 мг	240 мг
Сера	225 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0.7 мг	0.9 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.1 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	600 мг
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0