Что полезнее Гречневая крупа или Сыворотка сухая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Сыворотка сухая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Сыворотка сухая
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	332.8 мг
Белки	12.6 гр	12 гр
Углеводы	57.1 гр	73.3 гр
Жиры	3.3 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.2 мг	1.3 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	2.792 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.09 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.032 мг	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	420 мг
Магний	200 мг	150 мг
Натрий	3 мг	1.1 гр
Калий	380 мг	1.4 гр
Фосфор	298 мг	1.2 гр
Сера	88 мг	29 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.5 мг
Хлор	33 мг	110 мг
Медь	0.64 мг	0.012 мг
Марганец	1.56 мг	6 мкг
Фтор	0.023 мг	0.02 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	3.3 мкг	9 мкг
Цинк	2.05 мг	0.4 мг
Хром	4 мкг	2 мкг
Молибден	0.034 мг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.8 мкг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	3.6 гр
Вода	14 гр	4 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	73.3 гр
Зола	1.7 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	4 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	700 мг