Что полезнее Гречневая мука или Кедровый орех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Кедровый орех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Кедровый орех
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	673 мг
Белки	13.6 гр	13.69 гр
Углеводы	71.9 гр	13.08 гр
Жиры	1.2 гр	68.37 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	4.37 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.227 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	4.387 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.364 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	9.33 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0.017 мг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0	0.313 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.094 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.034 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.054 мг
Макроэлементы
Кальций	42 мг	18 мг
Магний	48 мг	251 мг
Натрий	3 мг	2 мг
Калий	130 мг	597 мг
Фосфор	250 мг	575 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	5.53 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	1.324 мг
Марганец	0.76 мг	8.802 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	4.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	3.7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	2.28 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	3.59 гр
Зола	1.5 гр	2.59 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	1.43 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	4.899 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0