Что полезнее Гуляш бараний или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	378 мг
Белки	14.2 гр	37.1 гр
Углеводы	3.9 гр	32.6 гр
Жиры	15.6 гр	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	4.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	5 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	365 мг
Магний	16 мг	453 мг
Натрий	598 мг	67 мг
Калий	203 мг	828 мг
Фосфор	122 мг	797 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	5.9 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	21.6 гр
Зола	2.1 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	900 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	900 мг