Что полезнее Гуляш бараний или Свинина тушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Свинина тушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Свинина тушеная
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	349 мг
Белки	14.2 гр	14.9 гр
Углеводы	3.9 гр	200 мг
Жиры	15.6 гр	32.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	12 мг
Магний	16 мг	20 мг
Натрий	598 мг	440 мг
Калий	203 мг	410 мг
Фосфор	122 мг	160 мг
Сера	142 мг	149 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	100 мг
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	200 мг
Зола	2.1 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	11.6 гр
Холестерин	61 мг	63 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0