Что полезнее Гусятина или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	157 мг
Белки	15.2 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.6 мг	1.14 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.282 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	7 мг
Магний	30 мг	24 мг
Натрий	91 мг	47 мг
Калий	240 мг	390 мг
Фосфор	165 мг	210 мг
Сера	169 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.5 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0.052 мг
Марганец	0.018 мг	0.014 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	1.5 гр
Холестерин	110 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0