Что полезнее Икра горбуши или Кижуч?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра горбуши и Кижуч.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра горбуши	Кижуч
Пищевая ценность
Калорийность	230 мг	140 мг
Белки	30.6 гр	21.6 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	11.5 гр	6 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	5.5 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	1.3 мг
Витамин C	2.5 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.25 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.25 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	75 мг	16 мг
Магний	141 мг	27 мг
Натрий	2.245 гр	50 мг
Калий	85 мг	420 мг
Фосфор	426 мг	200 мг
Сера	306 мг	216 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	49.7 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	7.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	1.1 гр
Холестерин	310 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0