Что полезнее Капуста цветная или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	201 мг
Белки	2.5 гр	6.8 гр
Углеводы	4.2 гр	39.8 гр
Жиры	300 мг	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.4 мг
Витамин C	70 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	1 мкг
Витамин B5	0.9 мг	0.45 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.029 мг
Витамин H	1.5 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	47 мг
Магний	17 мг	49 мг
Натрий	10 мг	246 мг
Калий	210 мг	235 мг
Фосфор	51 мг	157 мг
Сера	0	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	3.9 мг
Хлор	0	900 мг
Медь	0.042 мг	0.183 мг
Марганец	0.156 мг	1.2 мг
Фтор	1 мкг	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4.4 мкг
Цинк	0.28 мг	1.2 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	7.9 гр
Органические кислоты	100 мг	900 мг
Вода	90 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	5.1 гр
Зола	800 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0