Что полезнее Капуста цветная или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	228 мг
Белки	2.5 гр	8.6 гр
Углеводы	4.2 гр	45.1 гр
Жиры	300 мг	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	2.1 мг
Витамин C	70 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	3 мкг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.5 мкг
Витамин B5	0.9 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.03 мг
Витамин H	1.5 мкг	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	34 мг
Магний	17 мг	55 мг
Натрий	10 мг	223 мг
Калий	210 мг	196 мг
Фосфор	51 мг	199 мг
Сера	0	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0.042 мг	0.324 мг
Марганец	0.156 мг	2.59 мг
Фтор	1 мкг	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	0.28 мг	1.9 мг
Хром	0	3.7 мкг
Молибден	0	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	6.1 гр
Органические кислоты	100 мг	300 мг
Вода	90 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	2.1 гр
Зола	800 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0